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Kurdisch kochen bei heimaten

Die Kochabendreihe bei „heimaten bei berlinovo“ ging am 28.09.2023 weiter. Diesmal haben sich kurdische Frauen aus der Nachbarschaft versammelt, um gemeinsam zu kochen und, wie sie es selbst nannten, „das perfekte Dinner“ zubereitet. Unter anderem wurde birinca bnok, ein kurdisches Reisgericht mit Kichererbsen, Karotten und Mandeln, serviert. Wir sind sehr dankbar, immer wieder ein Stück verschiedener Heimaten kulinarisch entdecken zu dürfen und freuen uns auf Ideen unserer Besucherinnen und Besucher.

Seien Sie bei unserem nächsten Kochabend am 19.10.2023 dabei, welcher dem leckeren und gesunden Herbstgemüse Kürbis gewidmet wird. Wenn Sie uns Ihre Rezeptideen mitteilen möchten, schreiben Sie bitte an: heimaten@giz.berlin.

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